27 Temmuz 2012 Cuma

bir kahve hikayesi...



  
 Gecmisi 14. yüzyıla kadar giden, dünya yolculuğuna Güney Habesistan'dan baslayan bir içecek kahve...
Hakkında türlü efsaneler üretilmis...

Rivayetlerden birine göre, Habesistan'in Kaffa yöresinde yaşayan Khaldi adında bir çoban varmış.

Çoban keçilerini düzenli olarak aynı bölgeye götürürmüş.

Keçilerini otlatmaya götürdürğü yerdeki otların keçileri fazlaca hareket ettirdiğini farketmiş.

Meraklı çoban tohumlu bitkiden bir iki tane yemiş fakat çok acı olunca suya atıp haşlamış.

Sonrasında çoban, vucüdunda bir gevşeme, kalp atışlarında artış hissetmiş.

İçeceğin etkilerinde hoşlanan çoban düzenli olarak içmeye başlamış.

Sonuç olarak çoban bu tohumların müptalası olmuş oradan da dünyaya yayılmış.


 Afiyet olsun :))

Hiç yorum yok: